EL TERROIR DE LA RIOJA EL TERROIR DE LA RIOJA

Aquí descansa y comienza a descender, recogiendo a su paso la esencia de un lugar famoso en el mundo entero por el buen sabor de sus vinos.

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La pluviometría junto a las horas de luz y la temperatura, son las que determinan el proceso, el carácter y nuestro sabor.

LOS ESTRATOS LOS ESTRATOS

Capas formadas hace millones de años compuestas por minerales, margas, areniscas, arcillas y rocas, hacen la labor de filtrado natural.

El agua avanza por los niveles del subsuelo, modificando su composición, por los más de 500 metros de profundidad que separan a nuestro manantial de la superficie.

EL POZO ARTESIANO EL POZO ARTESIANO

En nuestro pozo artesiano se acumula el agua a presión entre las capas subterráneas; para desde allí, manar naturalmente a una temperatura constante de 22 grados durante todo el año.

Animacion de un pozo artesiano

22,0008º 22

  • 28,5 mg Magnesio
  • 0,81 mg Flúor
  • 141 mg Calcio
AGUA 22

Hasta ahora has conocido aguas y todas tratan de argumentar su pureza. Claras, puras, cristalinas… pero totalmente insulsas, ya que sacrifican el sabor al despreciar el rastro de sus orígenes, esos que todos tenemos y que forman parte de lo que somos.

En 22 nos encanta saber acerca de tus raíces, que se noten, que se puedan saborear. Y al igual que ocurre en el mundo del vino, el elemento terroir es importante para justificar el sabor de los caldos que te vas a beber y de nuestra agua.

Por eso, nosotros creemos que esos maravillosos minerales también podemos disfrutarlos acompañando, como lo hace un buen vino, las mesas más exclusivas. Un agua que combina y marida desde los entrantes a los postres en perfecta armonía.

Un agua que sabe.


AGUA 22 CON GAS

No te preguntas; ¿por qué prácticamente todas las aguas con gas son como una soda o un refresco?

Creemos que existe un camino a la elegancia, a una burbuja fina, que se integra en boca sin distorsionar, que limpia el paladar sin dejar un recuerdo artificial a cítrico.

Un agua con gas que pone el listón a un nuevo nivel, que marida perfectamente en una buena mesa, que no anula los sabores y matices de la comida; y que además es intensamente refrescante y ligera. Un agua de carácter inolvidable.

Un agua que sabe.


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